Incluir alimentos ricos em proteínas é essencial para uma refeição nutritiva e satisfatória. Além das fontes tradicionais como carnes, leite e queijos, os vegetais também podem ser uma excelente opção, como destacado pela nutricionista Christine Byrne em um artigo da revista Self.
Alguns exemplos de vegetais ricos em proteína são:
1. Couves-de-bruxelas: Uma xícara geralmente contém entre 4 e 6 gramas de proteína.
2. Ervilhas: Meia xícara possui cerca de 4 gramas de proteína.
3. Alcachofra: Uma alcachofra média pode conter aproximadamente 4 gramas de proteína.
4. Abacate: Um abacate médio oferece entre 3 e 4 gramas de proteína.
5. Espinafre: Meia xícara contém de 3 a 4 gramas de proteína.
6. Batata: Uma batata média cozida tem em torno de 4 gramas de proteína.
7. Soja Verde: Meia xícara contém cerca de 9 gramas de proteína.
8. Cogumelos: Meia xícara oferece aproximadamente 3 gramas de proteína.
9. Milho: Uma espiga média ou meia xícara de milho congelado ou enlatado possui cerca de 3 gramas de proteína.
10. Couve verde: Uma xícara contém aproximadamente 3 gramas de proteína.
Embora esses alimentos não forneçam a quantidade diária recomendada de proteínas, podem ser uma adição valiosa para enriquecer sua dieta com esse nutriente essencial.