A resiliência dos produtores de alimentos será desafiada por variações súbitas de clima e impactos da seca, de acordo com Thiago de Oliveira, economista da Ceagesp. Eventos climáticos podem afetar os preços do varejo já em 2024, especialmente para cítricos como laranjas e limões, que são sensíveis ao clima seco e instável. Doenças como o Cancro Cítrico e o Greening podem se proliferar nessas condições desfavoráveis.
A instabilidade climática também impacta as hortaliças em São Paulo, com possíveis consequências já em dezembro. Oliveira destaca que a imprevisibilidade do clima dificulta o planejamento dos produtores, especialmente os pequenos, que correm maior risco sem a diversificação de culturas.
Apesar das recentes quedas nos preços de frutas e verduras, há uma perspectiva positiva para a produção, desde que as chuvas sejam bem distribuídas. O estado de São Paulo enfrentou grandes queimadas, porém a ação coordenada conseguiu controlar a maioria dos focos de incêndio. A Defesa Civil continua monitorando as áreas afetadas e mantendo equipes em prontidão.
